如何让奶茶店新品一推就火?

2021-06-08 16:30
密雪时光

上新一款产品的顺序和注意点都有哪些呢?密雪时光研发部跟您有话说~
从去年4月份到7月份,密雪时光在产品上也做了很多色彩的呈现,上新的5款产品每一款都有高颜值的搭配。拯救夏日的炎热~

产品选材——紧跟年轻消费者喜好

茶饮市场更新迭代的周期越来越短,品类也不断在细分,只有打造有差异化的产品,才能有机会吸引消费者的眼球。

但对于90后年轻的消费者,口味变得挑剔又多变,传统的茶饮口感已经满足不了他们的需求,因此为了迎合年轻消费群体。对于研发来说,最发愁的就是饮品的搭配问题,总是找不到创新的灵感,但仔细观察会发现市场上一直销量很好的产品都是最为经典的,在经典的基础上进行微创新或是融入流行元素,既有对经典的深厚认知,又有创新来吸引眼球,用爆品思维刺激连带反应。

 

 

对于研发来说,最发愁的就是饮品的搭配问题,总是找不到创新的灵感,但仔细观察会发现市场上一直销量很好的产品都是最为经典的,在经典的基础上进行微创新或是融入流行元素,既有对经典的深厚认知,又有创新来吸引眼球,用爆品思维刺激连带反应。花香与果香、养生花茶和新鲜水果的结合,新鲜健康,美容又养颜,同时Q弹的椰果增加口感的咀嚼趣味性。当消费者开始有了消费需求与欲望的时候,就不只是因为价格才购买,而是因为适合和喜欢,因为品牌带给他价值感,这也是消费者观念的转变,所以要把自己all in进门店,定期测试,不断升级产品。

 

 

尤其是对于习惯在你门店消费的老顾客,每一次产品小小的改变他们都能真实的感受到,借鉴与思考,不断升级与迭代更新,跳出固有的思维,保证消费者与品牌的微观体感。